Фильм Затерянные в Ла-Манче вышел в 2002 году и стал уникальным свидетельством того, как может рухнуть самая амбициозная идея в киноиндустрии. Режиссеры Кит Фултон и Луис Пепе не стали скрывать неудачи Терри Гиллиама, а наоборот показали их крупным планом без цензуры и монтажных уловок. В центре внимания находится попытка снять современную версию Дон Кихота, которая превратилась в настоящий кошмар для всей съемочной группы. Зритель видит, как планы меняются прямо на ходу из-за непредвиденных обстоятельств, которые невозможно было предугадать заранее. Погода портится, актер заболевает, а страховые компании отказываются покрывать убытки в самый неподходящий момент.
Терри Гиллиам выглядит уставшим и растерянным, хотя привык контролировать каждый кадр в своих предыдущих работах. Камера фиксирует всё без прикрас, включая моменты отчаяния и молчаливого несогласия между участниками процесса. Здесь нет закадрового голоса, который объяснял бы происходящее, поэтому приходится самому делать выводы на основе увиденного материала. Никола Пекорини и другие члены команды стараются держать лицо, но напряжение висит в воздухе постоянно. Документалистика такого рода редко попадает в широкий прокат, потому что продюсерам невыгодно показывать обратную сторону медали.
Сюжет развивается постепенно, без искусственных пиков напряжения для удержания внимания аудитории. Это скорее хроника угасания надежды, чем история успеха вопреки всему. Интрига сохраняется до финальных титров, потому что никогда не знаешь, удастся ли запустить камеру еще один раз. Фильм не дает легких ответов на вопросы о цене творчества и рисках в мире большого кино. Каждый эпизод показывает, как хрупко равновесие на съемочной площадке. Атмосфера картины давит на зрителя своей безысходностью и пугающим реализмом происходящего на экране во время просмотра. Это кино для тех, кто понимает, что искусство требует жертв, но не всегда получает награду в конце пути. Картина показывает, что правда может быть неудобной и даже болезненной для всех участников процесса. Отношения между героями меняются под давлением непредвиденных обстоятельств и внешних факторов, которые невозможно контролировать полностью. Нет явных злодеев в классическом понимании этого слова в сюжете этой истории про съемки в Испании. Только обычные люди со своими слабостями и скрытыми страхами перед будущим, которое наступает внезапно. Режиссеры избегают дешевых эффектов ради зрелищности и массового успеха в прокате среди молодой аудитории. Все выглядит реалистично и порой даже слишком обыденно для жанра документалистики, что усиливает эффект погружения в материал для зрителя. Именно в этой обыденности скрывается настоящая драма для главного героя, который теряет почву под ногами резко. История запомнилась многим своей искренностью и естественностью в поведении героев, которые не играют на камеру. Многие годы эта лента оставалась единственным напоминанием о том проекте, который так и не увидел свет в запланированном виде. Зритель уходит с пониманием того, что иногда процесс важнее результата, даже если результат так и не был достигнут никогда.