Всё начинается как настоящая сказка. Эмбер, простая девушка из маленького городка, совершенно неожиданно выигрывает конкурс. Главный приз — поездка в Италию на образовательную программу в знаменитую сеть итальянских ресторанов «Frescobaldi». Для неё, которая обожает готовить, это шанс мечты: побывать на родине кулинарии, научиться чему-то у лучших шефов и наконец-то добавить в свою жизнь немного романтики и приключений.
Но с момента её приземления в Италии, мечта начинает разваливаться на части. Вместо организованного тура и дружелюбных поваров её встречает полный бардак. Выясняется, что программа на грани срыва, координатор куда-то пропал, а сами рестораны сети даже не в курсе, что к ним должна приехать группа стажёров.
Эмбер, оставшись практически без денег и с одним лишь адресом в чужой стране, не собирается сдаваться. Она решает добиться своего любыми способами. По пути она сталкивается со всем, что только может пойти не так: её обманывают, она теряет багаж, её принимают за кого-то другого, а вместо уроков кулинарии ей приходится мыть горы посуды в захудалой траттории, лишь бы заработать на еду.
Её «лёгкое и романтическое приключение» превращается в череду нелепых и хаотичных ситуаций. Но именно в этом хаосе она встречает людей, которые становятся её настоящими друзьями, и — конечно же — обаятельного итальянца, который помогает ей не сдаваться. Правда, и он оказывается не тем, за кого себя выдаёт, что добавляет проблем.
Чтобы выжить и хоть чему-то научиться, Эмбер приходится забыть про план «А» и импровизировать. Её поездка становится испытанием на прочность, смекалку и чувство юмора. И, как это часто бывает, именно там, где всё идёт не по плану, случаются самые важные открытия — не только про пасту и соусы, но и про неё саму. Ей предстоит понять, что настоящее приключение начинается тогда, когда твой идеальный маршрут окончательно заблудился.
