Тихая Бургундия, где жизнь обычно течёт размеренно и предсказуемо, внезапно оказывается в центре мрачной истории. В собственном ресторане найден мёртвым знаменитый шеф-повар — человек, которого здесь знали и уважали. На первый взгляд смерть кажется странной, но не более. Однако результаты экспертизы ставят полицию в тупик: в лёгких погибшего обнаружено аномально высокое содержание азота. Такой след не оставляет места случайности.
За дело берутся двое опытных следователей. Фредерик — хладнокровный и принципиальный, недавно назначенный главным по расследованию, понимает, что за внешним спокойствием городка скрывается куда больше тайн, чем кажется. Его напарница Милена воспринимает это дело особенно близко: несколько лет назад при загадочных обстоятельствах исчез её отец, и новые детали расследования болезненно перекликаются с прошлым, от которого она так и не смогла уйти.
По мере того как они погружаются в круг общения шеф-повара, становится ясно: за изысканными блюдами, улыбками и безупречной репутацией скрывались конфликты, зависть и тщательно замаскированные обиды. Каждая новая улика не только приближает детективов к разгадке убийства, но и вынуждает Милену снова задаваться вопросами о собственной семейной трагедии. В этом расследовании правда оказывается опасной — и для тех, кто её ищет, и для тех, кто так долго делал вид, что ничего не происходит.