«Старски и Хатч» — это американская криминальная комедия о двух детективах из условного Бэй-Сити в Калифорнии, действие которой происходит в 1975 году. Фильм выступает как предыстория культового полицейского сериала 1970‑х — здесь мы впервые видим, как не слишком похожие друг на друга полицейские становятся напарниками. Дэвид Старски — трудоголик и идеалист. Он обожает свою спорт‑машину Ford Gran Torino и считает, что закон нужно соблюдать в каждом мелком деле. Его будущий партнёр, Кен «Хатч» Хатчинсон, живёт чуть проще: ему больше нравится оставаться чуть на шаг впереди преступников, чем таскать их по участкам, а правила для него — что‑то вроде рекомендаций. Капитан полиции Доби, давно уставший от одиночек в своём отделе, решает связать этих двоих вместе. Такое сочетание темпераментов вызывает шумные сцены с самого начала — они то спорят, то внедряются в уличные банды, то попадают в нелепые ситуации с информатором Huggy Bear, который одновременно и полезен, и не слишком благоразумен. Перед ними встаёт серьёзное дело: в городе начинается крупная наркоторговля, и сыщики находят на берегу тела торговцев, замешанных в распространении новой, почти неотслеживаемой разновидности кокаина. В попытках докопаться до организаторов этой сети Старски и Хатч сталкиваются с кучей комичных препятствий — от потерянного в расследовании наркотика до дурацких маскировок и нелепых допросов. С течением сюжета между ними нарастает напряжение, потому что разные подходы к работе приводят к взрывным разногласиям. Но в нужный момент им всё же приходится собраться, чтобы довести дело до конца. Их приключения сопровождаются типичными для 70‑х атмосферами — музыкой, стрит‑стилем, ретро‑машинами и парой‑тройкой слишком шумных вечеринок, которые вполне могли быть частью жизни полицейских‑любителей риска.