Французская драма До наступления зимы рассказывает о супружеской паре — Поле и Люси, которые прожили вместе много лет. Поль сделал карьеру нейрохирурга, заслужил уважение коллег, вырастил ребёнка и построил комфортную жизнь. С виду у них всё вроде хорошо, но между ними давно накопились недосказанности и усталость от рутинных будней.
Обычно они проводят дни по привычному расписанию: Поль погружён в работу, а Люси заботится о доме, помогает с внучкой и поддерживает семью. Но всё начинает меняться, когда в их жизни появляется загадочная молодая женщина по имени Лу. После случайной встречи с ней Поль получает в своё учреждение и домой букеты красных роз — и сначала это кажется забавной загадкой, а затем наводит на мысли, которые рушат его внутреннее спокойствие.
Люси не сразу понимает, что происходит, но начинает замечать, что муж стал другим: он всё чаще теряется в мыслях, что-то скрывает и всё больше времени проводит вне дома. Её подозрения крепнут, когда Поль ведёт себя странно и избегает объяснений. Фильм показывает, как давняя связь между двумя людьми, проверенная годами, даёт первые трещины.
Повествование не бросается в откровенные сцены или сенсации, а медленно раскрывает внутренний мир героя, его сомнения и попытки найти причину происходящего. Это история не о громком конфликте, а о том, как человек в зрелом возрасте может вдруг почувствовать себя потерянным, когда границы между прошлым и настоящим стираются и кажутся неясными.